挂盘早或晚都会影响产量和质量，葵花什么程度收割什么时候插盘？及收割晾晒的注意事项！- 丰禾惠农

挂盘早或晚都会影响产量和质量，葵花什么程度收割什么时候插盘？及收割晾晒的注意事项！

2025年12月14日 15:20 浏览：5 来源：助农小哥

食葵适时挂盘晾晒非常关键，挂盘早或者晚都会影响产量和质量，那么怎么判断挂盘采收的最佳时间？我们用三张图片告诉你：

这个时候有点早

这时候插盘正好

这种就有点晚了

特别提醒：插盘是斜挂盘，不要平插或插破葵盘，45度角最好。挂盘要向着东南方向日光充足的方向便于晾晒。

当向日葵茎秆和葵盘背面变黄，籽粒变硬(含水率30%左右)，大部分叶片枯黄脱落，托叶变成褐色，舌状花已脱落，此时达到生理成熟阶段，是收获的适宜时期，可以割盘、插盘晾晒。插盘在新疆区域一般是平插，在其它区域建议斜插，以防阴雨天气造成霉籽。

插盘晾晒技术

当向日葵达到生理成熟期后，采用“三刀一插”的方法，第一刀割下花盘；第二刀将花盘背面削平；第三刀从茎秆50～60cm处斜削茎秆；一插是将花盘正面向上平或斜插在削好的茎秆上。花盘插好后视天气状况晾晒几日，待籽粒含水量降低至15%以下时进行收盘、脱粒。此时可以用大型/或小型田间行走式脱粒机械进行脱粒，人工辅助收盘、投料。

插盘晾晒优势

1、花盘和籽粒脱水快，且籽粒后熟较好。

2、花盘和籽粒清洁，籽粒外观品质较好。

3、避免因花盘晾晒时堆放不当而发生霉变。

4、花盘插在茎杆上直接晾晒，解决了无晾晒场地的难题。

5、便于田间行走式脱粒机械作业。

食用向日葵收割晾晒需注意：

1、割头时必须剔除病盘，包括菌核病葵盘、黄萎病（或枯萎病）葵盘、虫蚀较重葵盘、倒伏爬在地上的发霉葵盘等。从源头有效地控制瓜子中的霉变籽、虫蚀籽、脱皮籽、花皮籽及霉斑籽等；

2、插盘晾晒葵盘，当瓜子达到八成干时收起进行脱粒；

3、脱粒时、脱粒后晾晒时场地要清洁、干燥，必要时铺设黑网。当瓜子剥开来仁硬，用手抓抓哗哗地响应立即清选、打包。收获时首先要求向日葵充分成熟，插盘晾晒达到八成干时再收获。