向日葵作为典型的异花授粉作物，其生长发育周期具有明确的阶段性特征，整体可划分为营养生长阶段、营养生长与生殖生长并进阶段及生殖生长阶段三大核心时期。其中，营养生长阶段以根系、茎秆和叶片的生长构建为主，为后续生殖生长奠定物质基础；营养生长与生殖生长并进阶段则是植株由营养生长向生殖生长过渡的关键阶段，花盘开始分化，茎叶生长与花器官发育同步进行；进入生殖生长阶段后，植株生长重心转向花盘和籽粒发育。当向日葵完成花粉传播与受精过程，籽粒初步形成后，便正式转入灌浆期。
灌浆期是向日葵籽粒干物质积累的核心生育阶段，此阶段的生长状况直接决定植株的结实率高低、籽粒饱满度及千粒重大小，进而对最终产量和商品品质产生决定性影响。因此，精准把控灌浆期的田间管理要点，强化水肥调控与病害防控等关键措施，是提升向日葵种植效益的核心环节之一。
1. 科学控肥：
灌浆期向日葵的营养需求呈现“稳氮、增钾、补微”的特点，土壤追肥需严格遵循“按需施用”原则，避免盲目施肥导致植株徒长或养分浪费。若田间植株生长态势均衡，叶片颜色浓绿且无黄化现象，花盘发育正常，说明土壤养分供应充足，此阶段无需额外进行土壤追肥作业。反之，若出现籽粒发育迟缓、花盘边缘籽粒生长不良，植株长势明显衰弱，且中下部功能叶片提前出现黄化、干枯、脱落等早衰迹象时，需及时进行养分补充。此时可结合灌溉作业实施追肥，建议每亩施用尿素2-5公斤，尿素溶解性好、肥效快，能快速被植株吸收利用，有效缓解早衰症状，保障籽粒灌浆所需养分供应。需注意追肥时要均匀撒施或条施，避免肥料直接接触花盘或根系，防止出现肥害。
2. 重点补钾：
钾元素作为向日葵生长发育所需的大量元素之一，在灌浆期发挥着不可替代的作用。其不仅能有效增强植株叶片的光合作用效率，促进叶绿素合成与稳定，提升光合产物（干物质）的生成量；还能优化植株体内的养分转运机制，推动叶片制造的碳水化合物等营养物质向籽粒快速转运，进而显著降低空壳率和秕粒率，提高千粒重。同时，钾元素可增强植株细胞壁的韧性与厚度，提升植株的抗逆能力，尤其对抵御灌浆期常见的病害和干旱胁迫具有重要作用。考虑到田间操作的便捷性、成本经济性及肥料吸收效率，生产中建议优先采用叶面喷施方式补充钾肥。具体操作要点为：选用纯度高、溶解性好的磷酸二氢钾（含磷52%、含钾34%，可同时补充磷钾养分），每亩用量控制在200克左右，加入适量清水稀释后，通过无人机进行均匀喷施，共喷施1-2次，两次喷施间隔7-10天。喷施时间建议选择阴天或晴天傍晚，避免高温强光时段，防止肥料蒸发流失或灼伤叶片；若喷施后4小时内遇降雨，需及时补喷，确保喷施效果。实践表明，该追肥方式可使向日葵增产幅度达到8%-15%，增产效果显著。
灌浆期灌溉需严格遵循“植株不受旱、田间不积水”的核心原则，结合当地天气变化、土壤墒情状况及植株生长表现，科学调控灌溉量与灌溉频次，实现精准灌溉。灌浆初期，植株籽粒干物质积累速度较快，对水分需求相对较高，此时需确保土壤墒情适宜，以土壤含水量保持在田间持水量的60%-70%为宜，为养分转运和籽粒灌浆提供良好的水分条件。随着灌浆进程推进，植株逐渐进入成熟阶段，需逐步减少灌水量与灌溉频次，促使植株由营养生长向成熟衰老平稳过渡，直至向日葵安全成熟。需特别注意的是，灌浆期若遭遇持续降雨或过量灌溉，会导致田间湿度过高，一方面易造成土壤透气性下降，根系呼吸受阻，影响养分吸收；另一方面会为菌核病、霜霉病等喜湿性病害的孢子萌发、侵染和蔓延提供有利条件，导致病害大规模发生与蔓延，严重时会造成花盘腐烂、籽粒霉变，对植株生长和产量造成重大危害。此外，灌溉方式建议采用滴灌或沟灌，避免漫灌，以减少田间积水概率，提升灌溉效率。
灌浆期是向日葵病害高发阶段，尤其是在高温高湿的气候条件下，田间湿度过大时，极易为菌核病、黄萎病、锈病、褐斑病等主要病害的发生与蔓延提供有利条件，因此需坚持“预防为主、综合防治”的方针，重点加强病害预防工作。在做好科学灌溉、降低田间湿度的基础上，需定期开展田间巡查，密切监测病害发生动态，一旦发现病株或病害初期症状，及时采取针对性防治措施，防止病害扩散蔓延。同时，可结合农业防治措施，如及时清除田间病叶、病株及杂草，带出田间集中深埋或烧毁，减少病原菌滋生源头；合理密植，改善田间通风透光条件，降低局部湿度，营造不利于病害发生的生长环境。
1. 菌核病药剂防治：
菌核病是向日葵灌浆期危害最为严重的病害之一，病原菌可通过土壤、病残体及气流传播，主要侵染花盘和茎秆，导致花盘腐烂、籽粒变质，严重影响产量和品质。药剂防治需抓住关键时期，在花盘形成初期至灌浆初期开始喷施药剂。可选用高效低毒的杀菌剂，如嘧霉·福美双（含5%嘧霉胺、25%福美双）、嘧霉·啶酰菌（含20%嘧霉胺、20%啶酰菌胺）或50%异菌脲悬浮剂等，按照药剂使用说明稀释后进行均匀喷雾，共喷施1-2次，每次间隔7-10天。为避免病原菌产生抗药性，建议不同类型的杀菌剂交替使用。喷施时需重点对准花盘正面，确保花盘表面均匀覆盖药膜，同时兼顾茎秆和中下部叶片，有效阻断病原菌入侵途径。此外，若田间已出现病株，需及时拔除病株并带出田间销毁，同时对病株周围土壤喷施药剂进行消毒处理，防止病害扩散。
2. 黄萎病药剂防治：
黄萎病属于土传真菌病害，病原菌主要侵染向日葵根系，通过维管束向上蔓延，破坏植株养分和水分运输系统，导致植株叶片发黄、枯萎，严重时整株死亡。该病害具有潜伏期长、传播速度快、防治难度大的特点，需以预防为主。灌浆期若发现植株出现黄萎病症状（如叶片从下部开始变黄，逐渐向上蔓延，叶片边缘卷曲干枯），需及时喷施药剂防治。可选用针对性强的杀菌剂，如恶霉灵、恶霉·福美双、甲霜·恶霉灵、咯菌腈、硫酸铜钙等，按照药剂使用说明规范稀释后进行喷雾，重点喷施植株基部和根系周围土壤，必要时可结合灌根处理，提升药剂防治效果。同时，需加强田间管理，避免连作，实行轮作倒茬制度，减少土壤中病原菌残留量，从源头降低病害发生概率。喷施药剂时需严格控制用药剂量和浓度，遵守农药安全使用标准，确保农产品质量安全。
